Quintessenza Ristorante

Nei pressi del Castello Svevo e della cattedrale di Santa Maria Assunta a Trani, in Puglia, il ristorante Quintessenza – una stella Michelin – offre una cucina tradizionale pugliese, rivisitata in chiave contemporanea all’interno di un ambiente ricco di storia, raffinato ed elegante.

Gli arredi Capital sono tutti studiati nei minimi dettagli, molti dei quali custom made: dalla spettacolare reception con alle spalle una decorazione murale che replica l’estetica di Prisma cabinet e sideboard, elementi che ritroviamo nell’area ristorante, alle sedute Kiron e Key West negli spazi di passaggio, fino alla superba cantina, dove troviamo al centro il suggestivo tavolo Must.

Una preziosa terrazza con affaccio su un panorama mozzafiato aggiunge un ulteriore tocco di esclusività al ristorante.